★砂糖不使用かつ無添加発酵料理ランチバイキング

砂糖不使用、かつ無添加発酵料理メニューで、時間無制限というランチバイキングがあるのを知り気になり行ってみました。
「作家story #作家の器のある暮らし」というお店で、名古屋の地下鉄本山駅から徒歩で5分ほどで行けます。

そして、さらに興味深いのが、店名の「#作家の器のある暮らし」ということでいろんな器が置いてあり、バイキング時に好きな器をチョイスして盛り付けできるのです。
シックな感じや、かわいいのや素敵なの、いろいろ置いてあります。
東海地区の作家さんの器だそうです。
器はもちろん、箸置きやカップもいろいろあって、選ぶ楽しさも。
☆ランチバイキングはキッシュがメイン


キッシュがメインではありますが、もちろんサラダなど他にも数種類ありました。
キッシュは、おかず系の物やパインのキッシュなどデザート系のものもあって、やはりやさしいほのかな甘さで食べやすい風味です。

お寿司は、ベジ寿司。ヘルシー感覚メニュー。
スープもありました。

こんなユニークな、たぬきかな?顔のお皿もあって楽しい。

このミニトマトの甘酒マリネが私は美味しくてお気に入りで何回か取りに行っちゃいました。甘酒そのものは苦手なのですが、このマリネはいい風味で美味しかったぁ。
甘味は主に甘酒、他には野菜、フルーツを使用しているそうです。
どれもやさしい風味で私は好きかなこういう味わい。

ビタミンたっぷりなデトックスウォーターと麦茶
まだまだ暑い日だったからたっぷり飲めました。
コーヒ-もありました。

コーヒーカップもいろいろあって迷いましたが・・・、
やっぱり私はクマさん。なんだか眠そうなクマさんですが。
ランチで1800円(税抜)、決して安くはないようにも感じますが、でも時間無制限ですし、砂糖不使用無添加発酵料理なんて他ではめったに食べれないしね。
器を選ぶ楽しさもあるから、せっかく時間無制限ならばゆっくりと時間が取れるときに行くのがベストかなぁと思います。
今回たまたま食べログのポイントがちょっとだけたまっていたので支払いの一部に利用しちゃいました。食べログから予約できるお店はそうすると知らないうちにポイントが意外とたまっていました。
時間がゆっくり取れるときにまた行って見たいなと思います。器を選ぶのも楽しみだから。
<作家story #作家の器のある暮らし>
名古屋市千種区朝岡町1-15-1 グランメール四ッ谷 1F
TEL 050-5597-6728
9:00~15:00(キッシュバイキング)
15:00~17:30(アフターヌーンティータイム)
17:30~23:00(ディナーバイキング) 日曜のみ15:00ラストオーダー17:30閉店
定休日:水曜日
Google マップ
☆ランチのあとには本山歩きで大仏様
お腹も満たされたので、ちょっとぶらりと本山を歩いてみました。
山手通りを八事方面に歩くと、グリーンの大仏さまがいます。
桃厳寺(とうがんじ)です。
名古屋市千種区四谷通2丁目16
(*注意)
桃厳寺は織田信長の弟の織田信行が、父織田信秀の菩薩を弔うために建立した寺。
*大仏様は見物のためではなく、信仰のご尊像様なので、喧騒にならず寂静を趣旨としているそうで、16歳未満の団体はご遠慮くださいとの事が掲示してあります。
エントランスあたりの緑が綺麗でした。

本山に行ったら時間あれば本山歩きのコースの一つにしてみてね。
