北海道展のノースマン - おでかけ楽しくまデイズ

寒い地域ならではのニット風のデザインパッケージがかわいいですよね。

食べた後にも何かを入れて使いたくなる感じ。

「札幌千秋庵」のノースマン取材・記事化させていただきました

スノーマンではないですよ（笑）時々間違えられるそうです。
確かに一瞬そう読んでしまいがちかも？

お店の広報担当部のかたもそう言っていましたし、友人もやっぱり一瞬そう読みそうだったと言っていました。正しくは　ノースマン　です。。

ノースマンはパイ生地でこしあんを包んだお菓子です。

なんとこのパイ生地は、500層以上織り込んだ生地なのです、そこに至るまでには試行錯誤しています。見た目だけだはわからない製造過程です。

パイ生地は薄めに見えますがこれは食べやすいようにこの感じになっていて実際に食べてみると食感で何層もの生地感が感じられます。味は素朴な感じ。

通常は北海道の実店舗か、オンライン販売になりますが、現在9月17日まで開催の北海道展で実際に見て購入できます。

ふるさと納税商品としても対応しています。