ご当地おこしもち
シェリーメイ「わたしんち、ひな祭りにはおこしもち食べるしぇり~」
「おこしもち」とは
おこしもち、おこしもん、おしもん、おしもち・・・などの呼び方があります。
名古屋市内及びその周辺地域(愛知県)ではひな祭り前にスーパーやデパートで販売されます。3~5枚入って1パック350円~500円程度。
おこしもちは、米粉を練って木型で形を作り、蒸し器で蒸して作ります。
一昔前は家庭で作っていましたが、最近では家庭で作る人は減っていて、お店で購入する人が多いです。
木型は売っていますが、一つ3000円前後から1万円近くするものまであるみたいです。
軽く焼いて醤油をつけて食べます
米粉でできているので、食感、味はみたらし団子に近いです。
素朴な味わい。
もう、ひな人形を飾ることはほとんどないのですが、このような小さなひな飾りをちょっと置いてみるぐらいかなぁ。
段飾りの雛人形は、福よせ雛プロジェクトに託しましたので・・・・・
きっとどこかで第二の人生を楽しんでいると思います。